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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

L'IME la Roseraie recherche pour son accueil de jour, un agent de production culinaire. L'agent de restauration participe à la commande, à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des usagers et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration, dans le respect constant des règles d'hygiène. - Planifier les repas en lien avec le marché public et en veillant au respect des règles diététiques - Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage et dans le respect du budget dédié - Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires - Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base.) - Réaliser les échantillonnages à la fin de chaque repas - Relever les températures (réfrigérateurs, livraisons, plats, etc.) - Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire - Appliquer les procédures de la démarche qualité - Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison - Assurer la mise en place et le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Appliquer les consignes des projets[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Marcq-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France

Etablissement situé à Marcq-en-Baroeul, ouvert 7 jours /7, proposant un service de restauration uniquement le midi du lundi au vendredi, cherche son employé polyvalent H/F. Afin d'optimiser la coordination avec la cuisine, une appétence pour la cuisine serait un atout supplémentaire. Rattaché(e) directement au dirigeant. Après une période d'adaptation, vous serez en charge de la gestion de la salle en totale autonomie. Soucieux de la satisfaction de notre clientèle, nous recherchons une personne souriante, dynamique, passionnée et rigoureuse avec une expérience d'au minimum 2 ans. Les missions de notre futur(e) employé(e) polyvalent(e) seront : - Dressage des tables en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Mise à jour des différents affichages du restaurant liés aux plats proposés - Accueil et placement des clients - Réalisation des différentes étapes du service à table comprenant la prise de commande et l'encaissement - Nettoyage et remise en état des tables et du restaurant pendant et après le service - Réception et rangement des livraisons en boissons et consommables divers - Prise en charge du bar et de la zone tabac Votre rémunération sera calculée sur[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Neuville-en-Ferrain, 59, Nord, Hauts-de-France

L'hôtel Ibis styles Lille Neuville-En-Ferrain ouvert depuis plus de 8 mois, vous propose, dans un environnement LILLE-VILLE FANTASTIQUE, un poste de Serveur. Soucieux de vos clients, motivé à votre poste , avide de savoir et esprit d'équipe au sein de l'hôtel, nous serions ravis de vous avoir au sein de nos équipes. Notre Etablissement se compose de 114 chambres, un restaurant, un bar, une guinguette, un espace fitness et plusieurs espaces séminaires. Points clés de notre environnement de travail : - Bureaux modernes -Repas fourni -Préparer la salle avant le service -Dresser les tables -Accueillir et placer les clients -Présenter le menu et conseiller les clients si besoin -Prendre les commandes -Transmettre les commandes en cuisine -Récupérer les plats en cuisine Servir les clients Débarrasser les clients entre deux plats Etre attentif aux besoins des clients tout au long du service Présenter l'addition Encaisser Débarrasser et dresser de nouveau la table pour les clients suivants. Types de primes et de gratifications : Pourboires Lieu du poste : En présentiel Vous travaillez du Lundi au jeudi de 10h30 à14h30 et de 18h30 à 22h30 le vendredi de 10h à15h30 , possibilité[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Hallennes-lez-Haubourdin, 59, Nord, Hauts-de-France

Offre d'emploi : Barman (H/F) - Restaurant Traditionnel Lieu : Le Terrier- Hallennes-lez-Haubourdin Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein 35h Rémunération : de 1997,49€ à 2123,38€/mois Description de l'entreprise : L'Estaminet Le Terrier est un établissement chaleureux et authentique, spécialisé dans la cuisine traditionnelle française. Notre priorité est de proposer une expérience conviviale et de qualité à nos clients, dans un cadre raffiné et accueillant. Vos missions : En tant que Barman (H/F), vous serez un acteur clé de l'ambiance et du service dans notre restaurant. Vos principales responsabilités incluront : - Préparer et servir des boissons classiques et créatives, alcoolisées ou non, en respectant les standards de qualité. - Conseiller les clients sur le choix des boissons et cocktails en accord avec leurs repas. - Assurer la gestion du stock et veiller à la bonne tenue du bar (propreté, organisation, présentation). - Réaliser des encaissements et gérer les commandes au comptoir. - Collaborer avec l'équipe en salle et en cuisine pour garantir une excellente expérience client. Profil recherché : - Une première expérience réussie en tant que barman,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Wormhout, 59, Nord, Hauts-de-France

Situé au cœur d'un environnement naturel, notre centre d'hébergement accueille des classes découverte. Nous proposons une cuisine équilibrée et adaptée aux besoins des enfants. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En fonction des menus préétablis, vous préparez les repas (petit-déjeuner, repas du midi et du soir). Une expérience en collectivité est souhaitée. Les heures de travail sont modulables selon le calendrier, avec coupures entre le petit déjeuner, le déjeuner et le diner. La prise de poste est prévue début mars. Si vous êtes intéressé(e), rejoignez-nous !

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous rejoignez les équipes d'un traiteur qui veut bouleverser et révolutionner le monde de l'évènementiel. En qualité de Livreur/Livreuse (H/F), vos missions seront les suivantes : - Livraison sur le lieu de réception en fourgonnette (plateaux repas, buffets, cocktails, pauses café, petits déjeuners.) - Mise en place du buffet pour satisfaire le client - Relation client : explication des menus et réponses aux questions / réclamations clients (rôle d'ambassadeur client) - Possibilité de faire du service de temps en temps si cela est demandé par le client - Reprise le lendemain de la vaisselle chez le client et vérification de la conformité du matériel remis, tout matériel cassé ou perdu doit être indiqué au commercial pour qu'il le facture. - Tenue du camion : entretien, plein d'essence, nettoyage intérieur / extérieur. - Organisation et optimisation des tournées de livraison et retours clients - Autres missions annexes : Participation à la vie du traiteur (inventaire des produits, mise en bocaux, nettoyage et réception des bocaux vides) PROFIL REQUIS Vous disposez idéalement d'une première expérience - adaptabilité, polyvalence, envie de s'investir durablement au sein[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 59, Nord, Hauts-de-France

Offre d'emploi : Serveur/Serveuse Lieu : L'Escapade à Villeneuve d'Ascq Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein 35h Rémunération : de 1801,08 € Brut /mois + Panier repas Notre restaurant en quelques mots : Rejoignez un établissement chaleureux et authentique, spécialisé dans la cuisine du monde. Notre mission : offrir à nos clients une expérience culinaire conviviale et un service de qualité. Dans le cadre de vos missions : En tant que serveur/serveuse, vous serez chargé(e) de : - Accueillir et installer les clients avec le sourire. - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons. - Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. - Dresser et débarrasser les tables. - Maintenir la propreté de la salle et respecter les normes d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe en salle et en cuisine pour assurer une prestation fluide. Profil recherché : - Une première expérience en service est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus ! - Excellentes qualités relationnelles et sens de l'accueil. - Dynamisme, réactivité et bonne gestion du stress. [...]

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